De parents artistes, Cassiana Sarrazin grandit dans la campagne agenaise, puis passe quelques années en pension dans le Gers, où elle prend goût à saisir en photo et vidéo les instants de vie et les paysages. Après trois années en Angleterre à étudier l’histoire du design, elle intègre une école de cinéma à Paris, puis finit son cursus à Barcelone, où elle se spécialise en direction de la photographie pour le cinéma. C’est durant ces années que se concrétise son intérêt pour l’art de l’image et qu’on lui offre son premier boîtier numérique.

Depuis 2016, Cassiana Sarrazin travaille sur des plateaux de cinéma et publicité en tant qu’assistante caméra, cadreuse, et cheffe opératrice. En parallèle, elle continue de développer sa pratique photographique, à travers des projets personnels et professionnels.